在PHP 5.3中，我试图将字符串中的双引号替换为单引号：
$bar = str_replace('"','\'',$foo);
但是，一些保存在utf8数据库中的引号没有被替换，尽管它们看起来完全正常：
"一些文本"
是否有不同的字符类型我需要搜索？
如果是这样，它们是什么？
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