Python line.replace返回UnicodeEncodeError

我有一个tex文件，是使用Sphinx从rst源文件生成的，它以UTF-8编码，没有BOM（根据Notepad++），命名为final_report.tex，内容如下：

% 由Sphinx生成。
\documentclass[letterpaper,11pt,english]{sphinxmanual}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\begin{document}
\chapter{前言}
Krimson4是一种不错的编程语言。
一些umlauts äöüßÅö。
这是一个“双引号”问题。
Johnny的撇号允许连接多个端口。
包含描述省略号的数据的组件...
软件互操作性 - 一些破折号 - 不可以。
\end{document}

现在，在将tex源文件编译为pdf之前，我想替换tex文件中的一些行以获得更好的结果。我的脚本受到了另一个SO问题的启发。

#!/usr/bin/python
# -*- coding: utf-8 -*-
import os
newFil=os.path.join("build", "latex", "final_report.tex-new")
oldFil=os.path.join("build", "latex", "final_report.tex")
def freplace(old, new):
    with open(newFil, "wt", encoding="utf-8") as fout:
        with open(oldFil, "rt", encoding="utf-8") as fin:
            for line in fin:
                print(line)
                fout.write(line.replace(old, new))
    os.remove(oldFil)
    os.rename(newFil, oldFil)
freplace('\documentclass[letterpaper,11pt,english]{sphinxmanual}', '\documentclass[letterpaper, 11pt, english]{book}') 

这在Ubuntu 16.04上使用Python 2.7和Python 3.5上工作，但在Windows上使用Python 3.4时失败了。我收到的错误消息是：

File "C:\Python34\lib\encodings\cp850.py", line 19, in encode

其中201c代表左双引号。如果我删除有问题的字符，脚本会继续执行，直到找到下一个有问题的字符为止。

最后，我需要一个在Linux和Windows上使用Python 2.7和3.x都能正常工作的解决方案。我尝试了很多在SO上提出的解决方案，但还没有找到适合我的。