在Rails Devise中，当用户尝试注销时，出现了错误信息" No route matches [GET] "/users/sign_out" "。这个问题的出现是因为在路由中没有定义一个合适的路径来处理用户注销操作。

解决这个问题的方法是在路由文件中添加以下代码：

devise_scope :user do
    get '/users/sign_out' => 'devise/sessions#destroy'
end

这段代码将创建一个名为"/users/sign_out"的路径，用于处理用户的注销操作。它将指向devise gem中的sessions控制器的destroy动作。

通过将以上代码添加到路由文件中，可以解决" No route matches [GET] "/users/sign_out" "错误，并正确处理用户的注销操作。

在使用Rails Devise时出现了一个错误，错误信息为"No route matches [GET] "/users/sign_out""。这个错误的原因是在配置文件devise.rb中没有正确设置sign_out_via属性，导致系统默认使用了GET方法来处理用户注销操作。要解决这个问题，可以修改devise.rb配置文件并更改链接的代码。

首先，需要打开devise.rb配置文件并找到以下代码：

config.sign_out_via = :get

将这行代码修改为：

config.sign_out_via = :delete

这样就将注销操作的HTTP方法设置为DELETE了。

接下来，需要修改链接的代码。找到以下代码：

<%= link_to "log out", destroy_user_session_path, method: :get %>

将其中的method属性的值改为:delete：

<%= link_to "log out", destroy_user_session_path, method: :delete %>

这样就将链接的HTTP方法设置为DELETE了。

这样修改后，系统将使用DELETE方法来处理用户注销操作，而不再使用GET方法，解决了"No route matches [GET] "/users/sign_out""错误。

Rails Devise Error "No route matches [GET] "/users/sign_out"" 是一个常见的错误，它的出现是因为在手动输入URL或者点击"sign-out"链接时发送了一个HTTP GET请求，但是在路由文件routes.rb中并没有匹配到对应的GET请求的路由。解决这个问题的方法是在config/initializer/devise.rb文件中添加以下代码：

# The default HTTP method used to sign out a resource. Default is :delete.
config.sign_out_via = Rails.env.test? ? :get : :delete

同时，还需要将routes.rb文件中的DELETE请求改为MATCH请求，例如：

match 'users/sign_out' => "devise/sessions#destroy"

需要注意的是，更改默认的HTTP方法并不是推荐的做法，这样做主要是为了方便测试，比如使用Cucumber。因为GET请求不应该改变服务器的状态，当登出是一个GET请求时，CSRF攻击可以自动登出用户，而且预加载的链接也有可能误登出用户。

总结起来，如果用户通过输入URL来登出，可以通过以下两种方式进行处理：

1. 在路由中定义GET请求的处理方式，可以进行重定向或者显示提示信息（类似stackoverflow的登出方式）；

2. 不使用link_to标签进行登出，而是使用带有表单的input标签（类似facebook的登出方式），这样用户就无法通过输入URL来登出。具体可以参考stackoverflow上的这个回答。

需要注意的是，每个使用devise的开发者都需要根据实际情况选择适合自己项目的解决方案。最后，如果你希望devise更改默认的HTTP方法，这并不是一个问题，但是问题的关键在于如何防止用户通过输入URL来登出，可以参考类似facebook、twitter等网站的做法。