让 JSON 支持 ISO 8859(åäö) 吗？

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让 JSON 支持 ISO 8859(åäö) 吗？

我的数据库中有一些数据，其中包含如ä、å和ö等字符，但当我尝试使用json获取数据时，返回的是null而不是实际数据。

有任何修复这个问题的想法吗？

以下是我正在使用的代码：

    $result=  mysql_query('SELECT * FROM Recipes ORDER BY `ID` DESC LIMIT 5');
    while ($row = mysql_fetch_array($result, MYSQL_ASSOC)) {
       $out[]=$row;
    }
    print(json_encode($out));

我尝试过谷歌上找到的所有方法，但问题仍未解决。

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